天ぷら・うなぎ 竹よしのブログ
ご来店有難うございます。
このページで当店のお客様とのふれあいや、おいしいお食事の情報をこの場でご紹介させていただきます
時を替えて当店にて皆様とお会いできますことを
楽しみにしております。
2018年
6月
19日
火
加子母川鮎の塩焼き解禁です
6月16日 加子母川の鮎つりが解禁となりました。
当店のアユの塩焼きも承っております。
お問い合わせの電話も入り始めました。
一度お試しください。
ちなみに
当店に鮎を求めてこられる方
なぜかザルそばと組み合わせる方が多いです。
・・・なぜ?
2018年
6月
16日
土
明治座クラシックコンサートへ
加子母クラシックコンサート一日目
竹可しはお休みをいただいて 行ってきました。
今年は 20回記念の43人による演奏です。
どっぷりとクラシックの音楽の世界に浸かってきました。
何百年という時の流れの中で変わらずに今も存在するところがクラシック音楽のすごさです。
私には 楽器は奏でられないけれど 目の前の舞台の上での演奏に耳も目も心も 完全に引き付けられた二時間でした。
コンサートは明日もあります。
今年は 行けないなぁ・・・という方も ぜひ来年は来てみてください。
大活躍している演奏家さんたちの演奏・・・
口では言い尽くせない感動が待ってますよ。
さて 彼らの朝食のお世話も明日で終わりです。
寝坊しないように そろそろ寝ます。
2018年
3月
14日
水
アナゴ天丼も・・・
暖かい日になりました。
温かいうどんがお好みの常連のお客様が 汗をかきかきいつものように おつゆもきれいに飲んでいかれました。
どんぶりの底には 赤い唐辛子が・・・笑
この時期から エビおろしそばのご注文が急増します。
冷たいそばに 大根おろし わさび えびとシソの葉の天ぷら それにおかかを載せてさっぱりと召し上がっていただきます。
そして アナゴ天丼が復活します。
まだ メニューには載っていませんが ご希望の方はスタッフにお声かけください。
2018年
2月
10日
土
温かな日差しの中で
昨日 風邪を克服した一歳半の孫と散歩をしていると 大きなクレーン付きの車が木を積み込み 運んでいるところに会いました。
重機や大きな車に興味を持ち始めた孫は 大喜びです。
しばらくおじさんたちのお仕事を見せていただいて 帰ろうとすると その大きな車が横を通っていきました。
孫は うわぁぁぁと目を見開いてみています。
車のおじさんたち 話しかけてくれて 手を振って プップ~と鳴らしていってくれました。
加子母の方は 温かいです。
家に帰った孫は 興奮して家族に報告しました。
偶然会ったお仕事のおじさんたち・・・
温かい見守りの中で育つ孫は 幸せです。
休憩時間・・・温かな日差しの中での出来事でした。
そして 昨日の予約・・・リクエストは みなさんなべでした。
一つは 味噌鍋 一つは醤油ベースのブタ鍋
私たちのおなかもくすぐられる香りです。
日差しは春めいてきたけれど まだまだなべが恋しいです。
2018年
2月
04日
日
立春
つい先日新年を迎えたはずが もう二月です。
昨日は節分・・・ 母からの差し入れの恵方巻をみんなでいただきました。・・・が 黙って食べるのは 私には無理でした。
今日は 午後からの法事の予約をいただいております。
寒い中での法要・・・ 店内をしっかり温めて お迎えさせていただきます。
まだ寒い日が続きそうですが 昨日店主が
これから少しづつ温かくなっていくのかなぁ
と 言っていました。
そんなことを感じる時期にきてはいるのですね。
2018年
1月
28日
日
お休みをいただきます
大変お世話になった方が 亡くなりました。
明日 お別れのため お休みをいただきます。
生きることの大変さを感じています。
なお ご予約 お問い合わせは 留守番のものが対応いたしますので よろしくお願いいたします。
2017年
11月
07日
火
茶碗蒸し
当店定食用の茶碗蒸しです。
かつおだしがきいていて 何とも言えない優しい触感です。
お客様だけでなく オープンからのアルバイトのこどもたちにも大人気でした。
寒い時にすうっとおなかに入り 体がぽかぽかになります。
茶碗蒸しが付かない定食もありますが 茶碗蒸し単品も大きめの器で ご用意できます。
2017年
11月
05日
日
歌舞伎弁当
全国芝居小屋特別公演が 加子母の明治座で行われました。
加子母地内の
「花のくまさん」とのコラボ注文分のお弁当を作成。
当店は折を担当させていただきました。
花のくまさんによる下の段は 朴葉ずし 栗おこわ 大福が そして上の段が写真の通りです。
あじ目どじょうの煮つけや アユの一夜干し あかねぎと呼ばれる川魚のから揚げ 地の野菜の田舎風の煮ものがびっしりと詰められています。
2017年
11月
01日
水
プラスワン
遅い台風が去って 一気に寒くなりました。
温かいうどん そばが最近の人気です。
カツオだしのきいたうどん
煮干しだしのきいたそば
おつゆまで飲み干していただけることはエネルギーの源です。
より一層おいしく召し上がっていただくための あじめこしょうで一味を作ります。
いただきもののありがたいあじめこしょうを干しました。
一層おいしいうどんやそばを召し上がっていただけると思います。
2017年
10月
25日
水
揚げだし豆腐
竹可しオープンからの人気メニュー 揚げだし豆腐です。
揚げものではありますが 豆腐であることが魅力の一つかもしれません。
定食になると サラダ 茶碗蒸しがつきます。
2017年
10月
23日
月
被害もなく
超大型と言われていた台風・・・
加子母での大きな被害の情報は今のところ入って来ません。
おかげ様です。
うちの裏に店主が作ったハウスも ビニールが少し避けたくらいで
何とか形をとどめています。
これから 孫のためにイチゴを植える準備を始めたところだったので ほっとしてます。
早速今日 新しい土を盛り 肥料をまきました。
お客様の奥地に届くほどたくさんおいしいイチゴが採れますように。
2017年
10月
21日
土
大型の台風接近中
この時期に大型の台風が来るとは・・・
気圧が925ヘストパスカルって
わたしの記憶の中では初めての数字です。
沖縄は サトウキビが被害にあい数億円の損害だそうです。
ここ加子母は当地区に警報が出ても 大きな被害もなくこれまで過ぎてきていますが 油断することなく 明日はしっかりと備えようと思います。
こちらに向かわれる予定の方も ご自宅待機の方も 気をつけましょう。
どうか 大きな被害がなく過ぎますように・・・
2017年
10月
16日
月
ぶた鍋で温まろう!!
本格的に寒くなってきました。
近くの宿泊施設に滞在中の学生さんたちの昨日の夕食に 当店人気のぶた鍋を用意させていただきました。
ぐつぐつと音を立てだした鍋に子供たちは喜んでくれました。
寒くなってきた中 傘をさして活動している子供たちの姿があちこちで見られます。
少しでも 体も心も温まりますように 次のメニューを 考え中です。
2017年
8月
31日
木
夏の終わりに
8月最終日となりました。
ブログの更新がうまくいかず 久しぶりの更新です。
竹可しの夏・・・といえば あゆの塩焼きですが 今年は解禁から大きくてしかもおいしいという お得な年になりました。
アユを求めてきてくださるお客様に とても喜んでいただけました。
アユの塩焼きが当店のおすすめですが 今年は久しぶりに雑炊のリクエストがあり これもおいしくて安い!!と 喜んでいただけました。
加子母の夏も もう終わりです。
これからトマトが一層おいしい季節です。
トマトを買いに そしておいしい空気を吸いに加子母へいらっしゃいませんか?
2017年
4月
05日
水
春が来た♪
「いつまでも寒いですね」
の 挨拶が
「やっと暖かくなりましたね」
に 変わりました。
冬の時期が長い加子母にも春がやってきました。
三年間竹可しを支えてくれたバイトさんも めでたく卒業して
新しい高校生が来てくれます。
暖かい日が続くと 麺類が温より冷の注文が増えます。
やはり えびおろしそばの人気は相変わらずで
「ちょっと暖かくなったら食べたくなったよ」と 言っていただきました。
うれしいお言葉です。
この時期になると あちこち片づけて 花を植えたくなります。
明日の定休日は そのように動きます。
2017年
1月
16日
月
新年を迎えて
新年を迎えて もう半月が経ちました。
お陰様で竹よしは 忙しく過ぎています。
年末年始 「やってるー?」と 電話をいただいたり 遠くから足を運んでいただいたり 感謝の年越し 年明けとなりました。
遅ればせながら 今年も どうかよろしくお願いいたします。
春に向けての広告を作成中です。
今年も 忙しく時が流れますように・・・
2016年
10月
19日
水
軽トラ市で・・・
当店の前の道の駅かしもの駐車場で 毎月第三日曜日に軽トラ市なるものが開催されています。
地元の新鮮野菜がお値打ちに販売されていて 結構にぎわってきました。
先日 ちょっと覗いてみると 富士山柿がお値打ちに・・・
当然買ってきました。
すぐに 皮をむいてお湯を通し 裏に干しました。
同じところで 無料でいただいた 下手のとれた柿も網の中に干しました。
なんだかおいしそうな色になってきていて 思わず一口・・・
アーーーーーーーーー😅
だめでした。
まだまだ渋かった・・・
美味しくなるのが 待ち遠しいです。
2016年
10月
09日
日
体育祭
去年に続いて 今年も加子母の体育祭は 雨のため中止になってしまいました。
私の記憶の中では 体育祭が中止になることはほとんどなかったのに 二年も続いて・・・とは・・・。
でも 慰労会だけはしっかりとあります。
区の若男女が 集まることもそうあることではなく 貴重な一日なので 大いに盛り上がってもらいたいと思います。
私がお嫁に来たころと比べると 競技数も参加者も大きく減少してしまったけれど 区の元気は個々の元気に 個々の元気は区の元気につながっていくのだと感じます。