当店の前の道の駅かしもの駐車場で 毎月第三日曜日に軽トラ市なるものが開催されています。
地元の新鮮野菜がお値打ちに販売されていて 結構にぎわってきました。
先日 ちょっと覗いてみると 富士山柿がお値打ちに・・・
当然買ってきました。
すぐに 皮をむいてお湯を通し 裏に干しました。
同じところで 無料でいただいた 下手のとれた柿も網の中に干しました。
なんだかおいしそうな色になってきていて 思わず一口・・・
アーーーーーーーーー😅
だめでした。
まだまだ渋かった・・・
美味しくなるのが 待ち遠しいです。
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